Passa ai contenuti principali

Una lasagna diversa: zucchine e cozze

Avevo voglia di preparare un piatto diverso dal solito. Avevo a disposizione cozze al naturale in barattolo, zucchine, pasta oppure sfoglie di lasagna.  Pensavo, pensavo e poi: perché non preparare una lasagna diversa? Ne avevo parlato in casa e non tutti erano d'accordo perché si sa che quando uno dice "lasagna" si pensa sempre alla classica lasagna alla bolognese. L'importante è che si siano ricreduti dopo l'assaggio, come prima volta direi un bel risultato!


Lasagna con zucchine e cozze



Ingredienti per 4 persone:


•400g cozze al naturale
•300g lasagna secca
•200ml besciamella
•4 zucchine
•cuore di brodo Knorr
•1 spicchio d'aglio
•1/4 cipolla
•olio
•sale
•pepe


Procedimento

Prendete le zucchine, lavatele e tagliatele a cubetti. 
Prendete una pentola, riempitela d'acqua e portatela su fuoco medio. Appena bolle unitevi le zucchine a cubetti e sbollentate per qualche minuto.
In una padella ampia e capiente versate un po' d'olio e soffriggete aglio e cipolla tagliati finemente. Aggiungete le cozze al naturale compreso di liquido e il cuore di brodo. Scolate le zucchine e aggiungetele nella padella insieme alle cozze. Cuocete per qualche minuto, salate e pepate. Se troppo asciutto aggiungetevi un po' d'acqua.
Togliete cozze e zucchine dal sughetto e tenetele da parte. Unire al sughetto la besciamella.
A questo punto prendete una teglia da forno, versatevi un po' del sughetto con besciamella e aggiungete le sfoglie di lasagna. Mettete altro sughetto, un po' di cozze e zucchine e ricoprite con altre sfoglie. Continuate fino ad esaurimento degli ingredienti. Sull'ultimo strato potete aggiungere a vostro piacimento qualche fiocchetto di burro.
Cuocete in forno ventilato a 180° per 40/45 minuti (ovviamente i tempi di cottura variano da forno a forno).
Prima di servirle lasciate raffreddare qualche minuto per evitare che si sfaldino.

Spero vi sia piaciuta e aspetto i vostri commenti! 

Post popolari in questo blog

Amici 20- Le anticipazioni della settima puntata del Serale

  Su questa pagina potrete seguire le anticipazioni  sulla registrazione della settima puntata del serale di Amici20 . Questa puntata andrà in onda su canale5, sabato 1 Maggio. Vi daremo le anticipazioni sullo svolgimento della settima puntata del serale di questa edizione di Amici, prevista per oggi:  giovedì 29 aprile . Prime anticipazioni Vi confermiamo che questa puntata è la vigilia della semifinale , infatti, questa edizione di Amici terminerà sabato 15 maggio . Secondo alcune indiscrezioni nella registrazione di oggi ci sarà doppia eliminazione, notizia di cui avremo certezza solo più tardi. La  convocazione  per il pubblico è prevista per le ore   13:00 . Dopo i dovuti controlli per la prevenzione del  Covid-19 , la registrazione   inizierà  intorno alle ore   17:45  e dovrebbe  terminare  intorno alle  21:50 . Anticipazioni - 13:06 : Il pubblico ha firmato le liberatorie e fatto le procedure anticovid - 14:10: il pubblico ha fatto accesso agli studi Elios di Mediaset - La regi

Le anticipazioni della semifinale di Amici 20

 Eccoci arrivati alle battute finali di questa edizione di Amici 20, oggi saremo come sempre con voi per darvi tutte le anticipazioni della Semifinale, che sarà registrata oggi. L'articolo sarà in continuo aggiornamento per cui vi consigliamo di aggiornare la pagina ogni tanto per scoprire nuove informazioni. Anticipazioni Il pubblico che assisterà alla semifinale è stato convocato per le ore 11:00 ed è già in fila per effettuare i controlli anti-Covid19. La registrazione dovrebbe iniziare con un po' di anticipo intorno alle 16:45 , l'orario di termine della registrazione non è certo, in quanto essendo una puntata importante i tempi sono molto relativi. - Il pubblico sta entrando in studio per depositare i telefoni - La registrazione è iniziata e dovrebbe finire per le 20:20/ 20:30 (la redazione è impegnata anche nell'organizzazione di Temptation Island, ragion per cui si cercherà di finire in orario) La puntata è strutturata in maniera diversa, non si gioca per stabili

Amici 20 : Le anticipazioni sulla registrazione della terza puntata del serale

Su questa pagina potrete seguire le anticipazioni dettagliate sulla registrazione della terza puntata del serale di Amici20 . Questa puntata andrà in onda su canale5, sabato 3 Aprile. Vi daremo le anticipazioni sullo svolgimento della terza puntata del serale di questa edizione di Amici. Le sfide in vista sono tante e difficili, perciò si prospetta una puntata ricca di colpi di scena. Scopriremo chi sono i prossimi due eliminati del Talent Show di Maria de Filippi . Qui potete leggere tutte le sfide previste per la terza puntata Prime anticipazioni La convocazione per il pubblico è prevista intorno alle ore  13:00 . Dopo i dovuti controlli per la prevenzione del  Covid-19 , la registrazione  inizierà intorno alle ore  17:30  e dovrebbe terminare intorno alle  21:30  .   Anticipazioni Si è svolta la regolare sfida a squadre, al termine della prima Manche, l'eliminato in modo immediato è il ballerino Tommaso . Al ballottaggio per l'eliminazione, invece, è la coppia Rosa Vs. Ded